Weekmenu 12

Maandag 20 maart  (nacho’s of rijst…)
Toch weer een keer:
chili con carne
met nacho’s cheddar, guacamole en zure room!

Granola afhaaldag!
Prijs: €10,-
Bestellen »

 

Dinsdag 21 maart Spring is in the air!
Aubergine venkelstoof met kabeljauwhaas, (voor de liefhebber volkoren) penne, parmezaan en huisgemaakte venkel’pesto’ erbij een sla’tje!

Prijs: €11,-
Bestellen »


Woensdag 22 maart
Kook ik niet!

 

 

 



Donderdag 23 maart
Rendang van kip (of ei), basmatirijst, gestoomde groene groente en een zoetzuur sla’tje!!!

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

Maandag 13 maart
Pre Lente stamp
Stamppot andijvie, snijboon, knolselderij, kruiden en courgette, erbij cheddar/salie paprika meatballs en jus!

Prijs: €10,-
Bestellen »

 

 

Dinsdag 14 maart
Kook ik niet….

 

 


Woensdag 15 maart
Witlof gerookte ham en Belegen Beemster met een twist …(of vega walnoot)_met tijm geroosterde tomaat uit de oven en bloemkool kerrie couscous (pure bloemkool)!

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 



Donderdag 16 maart (vega/vlees?..)
Gele curry madras, zilvervliesrijst, kip- of alleen groente, aardnoten en een sla’tje EN/OF
Salade gekruide geitenkaas met geroosterde courgette, venkel, spinazie, honingwalnoot, tijm, mosterdvinaigrette erbij speltcroutons! (voor de liefhebber met gerookt spek!)
Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

Weekmenu 10

Maandag 6 maart (gebakken rijst/ volkoren chapati?)
Pulled chicken (gember ketjap limoen), gebakken rijst a la Pien met veel groente, gebakken uitjes en een zoetzure salade!
(kan ook met volkoren chapati en kip/groente apart>>)
Prijs: €10,-
Bestellen »

 

GRANOLA AFHAALDAG!! met pure ceylon kaneel en voor de liefhebber een x’tje met 80% pure chocolade en kokoschips!!!

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

Dinsdag 7 maart
Pure geroosterde paprika soep met ras el hanout
Dadar Isi:
Indisch gekruid gehakt met omelet, gevuld met bijpassende gestoomde groente en mihoen, erbij een sambal /kokos dressing (apart)
Prijs: € 11,-
Bestellen »

 


Woensdag 8 maart
Kook ik niet

Bestellen »

 

 



Donderdag 9 maart (vega/vlees?..)
1)
Vegetarische lasagna Bolognese aubergine, kruiden-
ricotta, pompoen en spinazie, huisgemaakte béchamel en geraspte kaas/mozzarella!
2) lasagne Bolognese zoals bovenstaand maar dan met ragú (rundergehakt), béchamel en co! erbij een frisse salade!
Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

 

Weekmenu 8

Maandag 20 februari It’s a wrap
Huisgemaakte wortelsoep met een oosters tintje….!!
Volkoren wrap pastrami, pompoen, feta, courgette, spinazie en avocado spread!!
(of vega)


Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

Dinsdag 21 februari (graag op tijd bestellen..)
Oosters vispakketje (zalmfilet of kabeljauwhaasje) soja gember rode peper, bosui, citroen, groente julienne, zilvervlies rijst en zoetzure salade!

Prijs: € 11,-
Bestellen »

 


Woensdag 22 februari

1) Runderstoof met wortel, knolselderij, zilver uitjes, champignons, voor de liefhebber met spruitjes, extra groente, krieltjes en peterselie
(eet dit bv donderdag of vrijdag..)
Prijs: € 10,-
Bestellen »


2) Penne primavera (penne met veel groente), paprika pesto, feta en een sla’tje (voor de liefhebber met coppa di parma)

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 



Donderdag 23 februari
Kook ik niet…. (maar een woensdag gerecht is ook vandaag te nuttigen!)
Wens jullie allen een fijne carnaval (svakantie) en in week 10 start ik weer fris en fruitig!!

Liefs Pien

 

 

Weekmenu 7

Maandag 13 februari
Hutspot maar dan anders!
Geroosterde wortel met ras el hanout, knolselderij, paprika, gekaramelliseerde ui en kruidenpuree, erbij een lekkere runder gehaktbal a la Pien!!

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

Dinsdag 14 februari
Rode panang curry, diverse gestoomde groente, kip of ei versie, zilvervliesrijst (of witte basmati), erbij een sla’tje!

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

Woensdag 15 februari
Kook ik niet!

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

 



Donderdag 16 februari (keuze 1/2?)
1. (Spelt) pasta met geroosterde groente, pure pompoen ’saus’ kruiden en pangratatto met parmezaan! :voor de liefhebber met kip … erbij een spinazie sla’tje!
(dit gerecht kan ook koolhydraat arm!)

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

 

2. Thaise viskoekjes of gebakken haloumi / huisgemaakte pesto erbij Volkoren Couscous a la Pien met gegrilde groente en meer!
(beide maaltijden kunnen ook op vrijdag genuttigd worden!)

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

Vrijdag 17 februari

Granola afhaaldag
(dan ‘weer’de maandag na de vakantie)

Week 9 ben ik GESLOTEN!

Menu week 6

Maandag 6 februari

Granola maandag af te halen vanaf 16.00!

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

Dinsdag 7 februari
Gestoomde witlof, geroosterde knolselderij, tomaat, Belegen Beemster, gerookte ham, tijm en walnoot, krieltjes in schil en een sla’tje!
Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

Woensdag 8 februari
Kip Teriyaki, noodles, gewokte groente noodles (wortel, courgetti..), gestoomde groente, sesam en een sla’tje!(vega versie ei/ groente!)

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 



Donderdag 9 februari (keuze 1/2?)
Ragú Bolognese:
1) met (volkoren) penne, knolselderij, pompoen en aubergine blokjes, bolognese en parmezaan
2) Winterse lasagne bolognese, geroosterde knolselderij, aubergine en pompoen, huisgemaakte  béchamel en parmezaan
erbij een sla’tje!
Prijs: € 10,-
Bestellen »

Menu week 5

Deze week kook ik 4 dagen omdat ik zo van koken hou!!
Maandag 30 januari
Stamppot knolselderij met witlof en geroosterde puntpaprika, gestoofd gehakt en kruiden pangratatto!!

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

Dinsdag 31 januari Soep en wraps (koud)
Huisgemaakte oosterse kippensoep (bouillon) met veeeeeeel groente!!
Wrap pastrami, pompoen, feta, spinazie en avocado spread!!
(of vega)
Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

Woensdag 1 februari (kan ook zonder pasta….)
UITVERKOCHT
Spinazie pompoen courgette pastarolletjes met ricotta, pesto, voor de liefhebber met parmaham, huisgemaakte béchamel en parmezaan, erbij een sla’tje!

Prijs: € 10,-
Bestellen »



Donderdag 2 februari
UITVERKOCHT
Pulled chicken ‘saté’ Style, gado gado met oa wortel, taugé ei boontjes…., huisgemaakte pindasaus,witte (of zilvervlies) rijst en krokant sjalot!!! (vega omelet gevuld met gadogado, krokant sjalot en tempeh)

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

 

 

 

 

 

Prijs: € 10,-/ 11,- (vis)
Bestellen »

 

Menu week 4!

Maandag 23 januari

Granola TO GO!
(de volgende baksessie is maandag 6 februari)

 

 

Dinsdag 24 januari
Rendang kip ,witte rijst en gestoomde groente salade!!!
(graag op tijd bestellen ivm dag voorbereiding)

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

Woensdag 25 januari ‘Mexican Style’
Gevulde paprika’s met gekruid gehakt, erbij nacho’s geraspte kaas, cheddar, jalapeno, zure room, salsa en ijsbergsla!! (dit gerecht kan ook met rijst ipv nacho’s geef je keuze graag aan!)

Prijs: € 10,-
Bestellen »



Donderdag 26 januari (een vd maaltijden ook nog vrijdag of zaterdag te nuttigen!)
1) Saltimbocca salie/ gerookte ham (kip OF kabeljauw), doperwten/ broccoli stamp en gedroogde tomaat uit de oven!

 

 

2) Pasta met (huisgerookte) zalm en spinaziepesto, venkel, tomaat en een sla’tje!! (of vega met extra noten!)

Prijs: € 10,-/ 11,- (vis)
Bestellen »

 

Menu week 3!!!

Maandag 16 januari

Granola TO GO!
Deze week kook ik dinsdag ivm andere werkzaamheden!

 

 

Dinsdag 17 januari
Zachte runderstoof met knolselderij crème en spruitjes in balsamico (de stoof gaar ik een dag tevoren met wortel, ui, jeneverbessen, port ……..)
Graag op tijd bestellen!

Prijs: € 11,-
Bestellen »

 

Woensdag 18 januari
Gele curry madras met gemberkip, paksoi, groene kool en meer groente, (zilvervlies-) rijst, een zoetzuur sla’tje mag niet ontbreken!! (Of vega …)

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 



Donderdag 19 januari (een vd maaltijden ook nog vrijdag of zaterdag te nuttigen!)
Tagliatelle met truffelpasta, rucola, paddenstoelen, courgette en pecorino, erbij een sla’tje !
OF

 

Stamppot Zuurkool a la Pien met huisgemaakte rundergehaktballen en JUS!!

 

Prijs: € 10,-
Bestellen »

Week 2

Maandag 9 januari Granola TO GO!
Nog de allerbeste wensen! Ik heb er weer zin in!
Begin vandaag met een kookopdracht vandaar dat ik op dinsdag start met een afhaalmaaltijd! Aangezien ik flink druk ben met andere kookwerkzaamheden zullen de dagen af en toe wisselen, maar mijn maaltijden er niet minder om smaken ;;)  Liefs Pien



Dinsdag 10 januari Dadar isi:
Omelet met indisch gekruid gehakt, mihoen en heel veel gestoomde groente, erbij een sla’tje!

Prijs: € 10,-
Bestellen »

 

Woensdag 11 januari
Couscous a la Pien, gevulde courgette met kip, ui, paprika, feta en andere groentjes erbij een sla’tje met frisse citroenvinaigrette! (voor de non couscous liefhebber rijst!)

Prijs: € 10,-
Bestellen »



Donderdag 12 januari
Vandaag ga ik weer cursus volgen in Zwolle maar kook ik eerst:
Auberginerolletjes met spinazie, huisgemaakte pesto en ricotta, verse passata met venkel, pangratatto en reggiano(voor de liefhebber met pasta!) en een sla’tje!